一亩二分地

金猪年，多富态一词儿，春晚居然担心“引起穆斯林群众的意见”，愣是连“猪”这个字都没敢提。举国上下都高高兴兴喜迎金猪年，却在零点时分，被朱军先生扫了一把兴。俺可管不了这么多，猪年怎么能不来聊聊主角嘞~~~

要说“猪”这个动物，跟咱中国人的生活可是很密切的。直到现在，世界上小一半的家猪数量都在中国境内。（根据联合国世界粮食计划署WFP的统计，1999年底，全世界家猪约为912,707,751头。其中中国境内的家猪为429,101,604头，占总数百分之47%，为全世界第一。第二名则为美国，为6,206,000只。）或者往上追溯——汉字里的“家”字，从金文到楷书，宝盖下面都是个“豕”——宝盖代表着房子的轮廓，“豕”(shi3)左转九十度，不就是一头猪么——所谓无猪不成家是也。难怪现在流行叫bf.lg“猪”，原来也不是没有道理的哈。《渊鉴类函》中有一句古老的民谣：猪入门，百福臻。民间艺术中“肥猪拱门”的图画，更是反映了长久以来老百姓对猪送来福祉的期盼。陕西陇县、千阳等地还有一种姥姥给外孙用布鞋缝制的猪枕头，小孩子枕着猪枕睡得塌实，吃得香，不生病招灾。

商周青铜器铭文“家”  天津剪纸《肥猪拱门》

猪的主要用途是被人宰割，成为盘中餐，美国的猪肉是这么分的——